Lager och gods - dagligvaror Nivå 1 (LAGO1N0)

Om nivån i ämnet

Undervisningen i ämnet lager och gods – dagligvaror på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:

• Orientering om olika typer av arbetsplatser, arbetsmiljöer och risker som förekommer inom hantering och lagerhållning av dagligvaror samt om hur lagerhållning inom området bidrar till samhälls- och arbetsliv.
• Orientering om rutiner för renlighet och städning vid hantering och lagerhållning av livsmedel och djurfoder.
• Betydelsen av ett gott bemötande av medarbetare och kunder på arbetsplatsen.
• Orientering om olika typer av dagligvaror och deras benämningar.
• Vanligt förekommande arbetsuppgifter inom hantering och lagerhållning av dagligvaror och hur de utförs på ett säkert, ergonomiskt och miljömässigt hållbart sätt.
• Godsmärkning och vanliga symboler, till exempel för ömtåligt gods, glas och brandfarliga ämnen.
• Rutiner vid lagerhållning, till exempel inventering och beställning av dagligvaror.
• Enklare arbetsuppgifter inom hantering och lagerhållning av dagligvaror, till exempel registrering och inplacering av dagligvaror i lager- och hyllsystem.
• Rutiner och försiktighetsåtgärder vid hantering av gods, varor och produkter som är förenade med risker, däribland farligt gods.
• Säkerhetsmedvetet och miljömässigt hållbart arbete enligt rutiner på arbetsplatsen och bestämmelser inom området för att förhindra person- och egendomsskador.
• Användning av vanligt förekommande tekniska begrepp och uttryck.