Odling på friland 1 (TROFRI51)

Om kursen

Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:

• Trädgårdsväxter, produkter, användningsområden och kvalitet.
• Tillväxtfaktorernas betydelse inom trädgårdsodling.
• Odlingssystem. Konventionell, ekologisk och integrerad odling.
• Olika klimat och deras inverkan på odlingsresultatet. Klimatzoner.
• Odlingsjordar, odlingssubstrat och markförhållanden.
• Jordbearbetning, jordförbättring, bevattning, gödsling och marktäckning.
• Växtnäringsämnen och växters behov av näring.
• Växtföljder och odlingsplanering.
• Sådd och plantering.
• Bevattning. Teknik och vattenkvalitet.
• Ogräs och bekämpning av ogräs.
• Växtsjukdomar och skadedjur på trädgårdsväxter. Symtom, förebyggande växtskyddsåtgärder och biologisk bekämpning.
• Skörd, förvaring och lagring av trädgårdsprodukter.
• Redskap och annan teknisk utrustning för odling på friland.
• Arbetsmiljö, ergonomi och säkerhet i samband med trädgårdsodling.
• Lagar och andra bestämmelser som rör trädgårdsodling, till exempel livsmedelslagen, kvalitetsbestämmelser och sortskydd.

Betygskriterier

Betyget E

Eleven medverkar i att identifiera och namnge några kulturväxter samt medverkar i att förklara hur växternas livsmiljöer påverkar deras utveckling. Eleven medverkar i att utföra olika arbetsmoment inom odling. I arbetet medverkar eleven i att välja, använda och sköta redskap samt annan teknisk utrustning på ett säkert sätt. Eleven medverkar i att hantera produkter i samband med skörd, transport och lagring. Eleven medverkar i att föra resonemang om odlingens påverkan på miljön.

Betyget D

Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan C och E.

Betyget C

Eleven identifierar och namnger med viss säkerhet några kulturväxter samt förklarar på ett enkelt sätt hur växternas livsmiljöer påverkar deras utveckling. Eleven utför olika arbetsmoment inom odling med tillfredsställande resultat. I arbetet väljer, använder och sköter eleven redskap samt annan teknisk utrustning på ett säkert och delvis ändamålsenligt sätt. Eleven hanterar produkter i samband med skörd, transport och lagring med tillfredsställande resultat. Eleven för enkla resonemang om odlingens påverkan på miljön.

Betyget B

Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan A och C.

Betyget A

Eleven identifierar och namnger med säkerhet några kulturväxter samt förklarar på ett utvecklat sätt hur växternas livsmiljöer påverkar deras utveckling. Eleven utför olika arbetsmoment inom odling med gott resultat. I arbetet väljer, använder och sköter eleven redskap samt annan teknisk utrustning på ett säkert och ändamålsenligt sätt. Eleven hanterar produkter i samband med skörd, transport och lagring med gott resultat. Eleven för utvecklade resonemang om odlingens påverkan på miljön.