Konferens och evenemang 1 (HOEKON51)

Om kursen

Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:

• Anläggningar för konferens och evenemang samt deras utbud av produkter och tjänster.
• Organisation, yrkesroller samt arbetsuppgifter inom konferenser och evenemang.
• Iordningsställande av lokaler, till exempel genom olika möbleringsformer.
• Kaffe och andra förfriskningar.
• Möte med gäster och kunder. Service och bemötande.
• Ergonomi och arbetsmiljö.
• Lagar och andra bestämmelser i samband med konferens och evenemang.

Betygskriterier

Betyget E

Eleven medverkar i att beskriva produkter, tjänster samt målgrupper inom konferens- och evenemangsverksamheter. Eleven medverkar också i att välja, använda och sköta redskap samt annan utrustning som används i samband med konferenser och evenemang. Eleven medverkar dessutom i att utföra arbetsmoment inom området på ett hygieniskt, serviceinriktat och säkert sätt.

Betyget D

Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan C och E.

Betyget C

Eleven beskriver på ett enkelt sätt produkter, tjänster samt målgrupper inom konferens- och evenemangsverksamheter. Eleven väljer, använder och sköter också redskap samt annan utrustning som används i samband med konferenser och evenemang på ett delvis ändamålsenligt sätt. Eleven utför dessutom med tillfredsställande resultat arbetsmoment inom området på ett hygieniskt, serviceinriktat och säkert sätt.

Betyget B

Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan A och C.

Betyget A

Eleven beskriver på ett utvecklat sätt produkter, tjänster samt målgrupper inom konferens- och evenemangsverksamheter. Eleven väljer, använder och sköter också redskap samt annan utrustning som används i samband med konferenser och evenemang på ett ändamålsenligt sätt. Eleven utför dessutom med gott resultat arbetsmoment inom området på ett hygieniskt, serviceinriktat och säkert sätt.