Logi och värdskap Nivå 1 (LOGI1000X)

Information

Undervisningen i ämnet logi och värdskap på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:

Besöksnäringens olika former av logi, deras avdelningar samt hur servicenivå och utbud kan skilja sig åt.
Yrkesroller och vanligt förekommande arbetsuppgifter inom de olika logiformerna.
Kunder och gäster samt olika målgrupper och deras skiftande krav på boende, tjänster och service.
Utförande av receptionsarbete, till exempel information, in- och utcheckning, rumstilldelning och kassaarbete.
Utvärdering av genomförda arbetsuppgifter.
Gott värdskap, dess innebörd och hur det kan tillämpas.
Hur gästens integritet och säkerhet kan beaktas utifrån företagets policy.
Omtanke och tillgänglighet för gäster med särskilda behov, till exempel funktionsnedsättningar och allergier.
Bemötande av kunder eller gäster i olika servicesituationer. Anpassning av språket utifrån olika situationer både fysiskt och digitalt.
Betydelsen av en yrkesmässig attityd för att ge god service.
Betydelsen av kommunikation och samverkan för både intern och extern service.
Kroppsspråkets betydelse i mötet med gästen.
Besöksnäringens miljöansvar och besöksnäringsföretagens olika miljöpolicyer.
Arbetsmiljölagen samt brand- och säkerhetsföreskrifter.
Förebyggande av olycksfall.
Första hjälpen och HLR (hjärt-lungräddning).