Florist – teknik och komposition (FLOT)

Om ämnet

Ämnet florist – teknik och komposition behandlar det hantverkskunnande som krävs för att vara en kreativ florist. Ämnet behandlar floristyrkets grundläggande tekniker samt komposition, formgivning, material, verktyg och annan utrustning.

Undervisningen i ämnet florist – teknik och komposition ska syfta till att eleverna utvecklar förmåga att använda floristtekniker i skapandet av olika floristiska arbeten. Undervisningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla förmåga att planera och genomföra arbetet samt att välja lämpliga verktyg, material och tekniker. Dessutom ska eleverna ges möjlighet att utveckla förmåga att redovisa och analysera resultatet samt att utvärdera arbetsprocessen. På så sätt ska eleverna ges möjlighet att utveckla en känsla för kvalitet inom yrkesutövandet. Undervisningen ska bidra till att eleverna utvecklar förmåga att använda floristyrkets fackspråk.

Undervisningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla förmåga att bemöta och kommunicera med kunder samt att använda olika tekniker i arbetet. Undervisningen ska stimulera elevernas nyfikenhet och utveckla deras idérikedom, personliga ansvarstagande, egna drivkraft och skaparglädje. Därför ska undervisningen ge kunskaper om teknik, färg och form inom floristhantverket. I undervisningen ska eleverna även ges möjlighet att utveckla förmåga att arbeta säkert och hållbart.

Undervisningen ska ge eleverna rika möjligheter att träna olika floristiska tekniker. Eleverna ska också ges möjlighet att i undervisningen använda sina teoretiska kunskaper om arbetsprocesser, tekniker, verktyg och olika materials egenskaper i det praktiska arbetet. Genom fältstudier ska eleverna ges möjlighet att utveckla förståelse av floristens roll och möjliga verksamhetsområden.

Undervisningen i ämnet florist – teknik och komposition ska ge eleverna förutsättningar att utveckla följande:

• Kunskaper om floristiska material och deras användningsområden.
• Kunskaper om floristiska arbetens uppbyggnad och komposition.
• Förmåga att planera arbetet och använda floristiska tekniker vid skapandet av floristiska arbeten.
• Förmåga att arbeta säkert och hållbart samt att använda, sköta och underhålla material, verktyg och annan utrustning.
• Förmåga att dokumentera och utvärdera arbetsprocess och resultat.
• Förmåga att kommunicera med och bemöta kunder samt att använda floristyrkets facktermer.

Nivåer i ämnet florist – teknik och komposition

• Nivå 1, 250 poäng.
• Nivå 2, 250 poäng, som bygger på nivå 1.